Ter um canal próprio de pedidos deixou de ser apenas uma alternativa para restaurantes que querem reduzir custos. Para muitos negócios, é uma forma de diminuir a dependência de marketplaces, construir uma base própria de clientes e aumentar a recorrência.
Mas isso significa abandonar o iFood? Não.
Neste artigo, você vai entender como funciona um sistema para delivery sem comissão por pedido, quais são as diferenças em relação aos marketplaces e em quais situações um canal próprio pode fazer sentido para o seu restaurante.
O que é um sistema para delivery sem comissão?
É uma plataforma em que o restaurante possui seu próprio cardápio digital e recebe os pedidos diretamente dos clientes.
Em vez de cobrar uma porcentagem sobre cada venda, alguns sistemas trabalham com uma mensalidade fixa. Dessa forma, conforme o restaurante aumenta o volume de pedidos no canal próprio, o custo da plataforma não cresce necessariamente junto com o faturamento.
O cliente acessa um link do restaurante, escolhe os produtos, adicionais, forma de entrega e pagamento e finaliza o pedido diretamente pelo estabelecimento.
Quanto a comissão por pedido pode representar no mês?
Para entender o impacto, imagine um restaurante que recebe 300 pedidos por mês com ticket médio de R$ 50.
Isso representa R$ 15.000 em vendas.
Em modelos que cobram percentual sobre os pedidos, qualquer taxa proporcional ao faturamento cresce junto com as vendas. Por exemplo, uma cobrança de 10% sobre R$ 15.000 representaria R$ 1.500 no mês.
Já em uma plataforma baseada em mensalidade fixa, o valor do sistema pode permanecer o mesmo mesmo que o restaurante aumente o número de pedidos no canal próprio.
O valor real varia conforme o contrato, o plano utilizado e os serviços incluídos, mas essa comparação ajuda a entender por que muitos restaurantes buscam criar também um canal direto de vendas.
É preciso abandonar o iFood para ter um canal próprio?
Não.
Um restaurante pode continuar usando marketplaces para ganhar visibilidade e conquistar novos clientes, enquanto utiliza seu próprio cardápio digital para estimular recompra e relacionamento direto.
Na prática, os dois canais podem trabalhar juntos.
O marketplace pode ajudar na descoberta do restaurante, enquanto o canal próprio pode ser usado para clientes que já conhecem a marca.
Como levar clientes para o seu cardápio próprio?
Ter um cardápio próprio é apenas o primeiro passo. O restaurante também precisa mostrar aos clientes que existe uma forma direta de fazer pedidos.
Algumas estratégias simples podem ajudar:
- colocar um QR Code nas embalagens;
- divulgar o link do cardápio no Instagram;
- deixar o link no perfil do Google da empresa;
- enviar o cardápio pelo WhatsApp;
- oferecer benefícios de fidelidade para quem compra diretamente;
- colocar o endereço do cardápio em materiais impressos e balcão.
O objetivo não é obrigar o cliente a mudar de canal. É oferecer uma alternativa simples para quem já conhece o restaurante e quer comprar novamente.
Quais recursos um sistema de delivery precisa ter?
Nem todo sistema funciona da mesma forma. Para um restaurante, alguns recursos fazem bastante diferença no dia a dia.
Um bom sistema pode incluir:
- cardápio digital adaptado para celular;
- adicionais e complementos;
- áreas e taxas de entrega;
- cadastro de clientes;
- cupons e fidelidade;
- acompanhamento dos pedidos;
- relatórios de vendas;
- integração com WhatsApp;
- impressão dos pedidos;
- opções de retirada e entrega.
O mais importante é que o sistema acompanhe a realidade da operação.
Uma hamburgueria tem necessidades diferentes de uma pizzaria. Uma loja de marmitas, por exemplo, pode precisar trabalhar com encomendas e datas de entrega.
Sistema próprio funciona para hamburgueria e pizzaria?
Sim.
Uma hamburgueria pode permitir que o cliente escolha adicionais, bebidas, acompanhamentos e observações.
Já uma pizzaria pode precisar de recursos específicos para tamanhos, sabores, bordas e adicionais.
Por isso, antes de escolher uma plataforma, vale verificar se ela realmente atende ao tipo de estabelecimento.
Quais são as vantagens de ter um canal próprio?
Um canal próprio pode ajudar o restaurante a construir algo que vai além de uma venda isolada.
Entre as principais vantagens estão:
Relacionamento direto com o cliente: o restaurante passa a ter um canal próprio para receber novos pedidos.
Fidelização: clientes recorrentes podem receber benefícios, cupons ou participar de programas de fidelidade.
Mais controle: preços, produtos, taxas e promoções podem ser definidos pelo próprio estabelecimento.
Menor dependência de terceiros: o restaurante pode continuar usando marketplaces, mas não fica limitado a apenas um canal.
Construção de marca: o cliente passa a comprar diretamente no ambiente do restaurante.
Como funciona o HoodsFood?
O HoodsFood é uma plataforma criada para restaurantes e operações de delivery que querem ter seu próprio canal de pedidos.
O estabelecimento pode criar seu cardápio digital, cadastrar produtos, adicionais, formas de entrega e receber os pedidos diretamente.
Além do cardápio, a plataforma conta com recursos voltados para a operação e relacionamento com clientes.
A proposta é permitir que o restaurante tenha um canal próprio sem necessariamente abandonar os marketplaces que já utiliza.
Vale a pena ter um sistema próprio de delivery?
Para muitos restaurantes, sim.
Principalmente quando já existe uma base de clientes que conhece o estabelecimento e compra com frequência.
O canal próprio pode funcionar junto com marketplaces, redes sociais, WhatsApp e Google.
O importante é não depender de apenas uma fonte de pedidos.
Quanto mais canais o restaurante possui, mais liberdade tem para construir relacionamento, testar campanhas e estimular novas compras.
Crie seu próprio canal de pedidos
Se você quer ter um cardápio digital próprio e começar a receber pedidos diretamente dos seus clientes, conheça o HoodsFood.
Você pode configurar sua loja, cadastrar seus produtos e testar o sistema antes de decidir.
Teste o HoodsFood grátis por 7 dias.